Realizou-se no dia 16 de Fevereiro o segundo encontro de 2017 do Wine & Executive Club. Neste evento estiveram reunidas cerca de 50 pessoas em torno dos vinhos e da gastronomia. O Chef Pedro Inglês Marques, do restaurante Valle Flor, surpreendeu mais uma vez com a sua criatividade e mestria.
O produtor convidado, José Maria Cálem, da Quinta do Sagrado, partilhou connosco a sua paixão pelo Douro e pelo vinho.
O evento teve início na Sala azul, do Hotel Pestana Palace Lisboa, e iniciou-se com um cocktail de boas vindas, onde se provou o delicado vinho Sagrado Rosé. Já à mesa foi servido o Sagrado Branco 2015, o Sagrado Reserva Tinto 2008 e o vinho tinto Sagrado VT Grande Reserva 2008. Com a sobremesa degustou-se o Porto Quinta do Sagrado L.B.V 2010.
Sofia Tenreiro, Diretora Geral da Cisco Portugal, falou da liderança no feminino, da importância da cyber-segurança e das questões do cyber-ataques. Questões que fazem a agenda mundial atual. Sofia Tenreiro, que é também Presidente da Câmara de Comércio Luso-Americana, referiu esta associação como uma importante aliada dos empresários, uma vez que podem ter ali uma fonte de informação e de apoio se quiserem apostar nas exportações e relações comerciais com os diferentes Estados que compõem a ‘América’.
Por fim, Vicente Themudo de Castro, fez a sua análise e crítica dos vinhos servidos ao longo do jantar e da harmonização conseguida pelo chef Pedro Inglês Marques.
Neste jantar, estiveram ainda presentes os parceiros do Wine & Executive Club: Valair Private Jets, Boutique dos Relógios Plus, a Maserati e a água San Pellegrino.
O próximo evento do WEC realiza-se no dia 16 de Março (5ª feira).
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