No primeiro jantar de 2018, a 25 de Janeiro, voltámo-nos a encontrar no Pestana Palace. Já depois das festas e das promessas. Já com os dois pés bem assentes no novo ano.

À mesa, que é onde se contam as melhores histórias, esboçámos um novo capítulo do WEC e, desta vez, fizemo-lo com veia literária. A escritora Maria João Lopo de Carvalho falou-nos de uma personalidade ímpar da cultura portuguesa – D. Leonor de Almeida de Portugal Lorena e Lencastre.

Vivaz, irreverente, notável, a Maria João – como a Marquesa de Alorna! – inspirou o nosso primeiro encontro do ano. No WEC, a história é escrita a muitas mãos, a cada jantar. Juntos, acrescentam da sua lavra membros, produtores e convidados.

No fim da noite, a sobremesa foi o ponto de exclamação a dar por terminado o primeiro capítulo de 2018. Terá sido das melhores criações do chef Pedro Marques. Da Quinta de Alorna, o tinta miúda acompanhou-a lado-a-lado. Não à frente, nem atrás. E a combinação dos dois fez-nos querer voltar ao início.

O Capítulo II, escrevemo-lo em Fevereiro.